Hablar de la agricultura en la Comunitat Valenciana es mucho más que hablar de producción, kilos por hectárea o balance económico. Cuando abrimos la compuerta de una acequia o activamos un sistema de riego localizado, estamos poniendo en marcha un motor cultural con siglos de historia.

La CHS mantiene una situación de normalidad durante el periodo estival tanto en el sistema que utiliza los recursos propios generados en la cuenca del Segura como en el correspondiente al trasvase Tajo-Segura.